Le millésime 2020 de François Dumas est arrivé!
Ne tournons pas autour du pot: les 2020 sont une franche réussite, ne vous retenez pas. Il n’y en aura malheureusement pas pour tout le monde au vu des quantités que j’ai, il faudra faire des choix, et je m’en excuse à l’avance. Concernant les Saint-Joseph, notez que je me vois obligé de favoriser les personnes qui me prendront aussi les autres vins du domaine, vous m’en voyez désolé. Je vous propose donc:
- Gamay 2020, comme d’habitude à attendre pour en profiter pleinement, même si je sais que nombre d’entre vous aiment aussi s’y attaquer en jeunesse
- Syrah 2020, un millésime peut être un poil moins accessible en jeunesse mais qui n’en offre pas moins de belles promesses
- Pinot noir 2020, plus ouvert que 2019, dans un profil de pinot sur granit proche de ce qu’on peut trouver en Auvergne, une cuvée qui progresse d’année en année
- Saint-Joseph 2020, plus besoin de le présenter, dans la droite ligne des millésimes précédents
- la Vigne de Dom 2020, une cuvée de blanc issue de viognier, chardonnay et chenin, plantée en 2015 avec son ami Dominique. C’est la première fois que j’en prends, c’est un vin énergique loin des clichés qu’on peut avoir sur le viognier, sans aspect variétal, qui réconcilie avec les vins du sud
- Condrieu 2020, un vin qui nous a bluffés chez François, vif, tendu, peu variétal, plein d’énergie, le seul Condrieu que je connaisse dans ce style.
