Les pétillants de Vincent Carême sont là!
Deux cuvées de pétillant de Vincent Carême sont désormais disponibles à la vente et remplaceront très avantageusement les mauvais champagnes que l’on retrouve trop souvent sur les tables des fêtes de fin d’année!
Contrairement à beaucoup de bulles de l’appellation qui sont faites avec les fonds de cuve et les raisins dont on ne peut rien faire d’autre, nous avons ici de vrais vins, avec du fond et de la matière, le tout en bio bien entendu
Je vous propose deux cuvées du millésime 2015
- Vouvray Brut sec et vif à souhait
- Vouvray Ancestrale avec un peu plus de rondeur apportée par un poil de sucre résiduel encore présent
