Les (premiers) 2019 de Justin Dutraive sont là!

Lors de mon passage au domaine familial, j’en ai profité pour récupérer les premiers 2019 de Justin Dutraive. Chapelle des Bois n’était pas encore étiquetée et Madone étant encore en fûts, j’ai pu faire connaissance avec les beaujolais, d’une redoutable buvabilité cette année. Justin a misé sur une extraction très douce (devrait-on plutôt parler d’infusion?) et nous livre deux vins légers et dangereusement faciles à boire, mais non dénués de fond! Chapelle des Bois et Madone arriveront à l’automne.

Je vous propose donc les deux cuvées de Justin:

  • Beaujolais Les Bulands, un vin à la robe très claire, glouglou en diable, qui s’évapore à la vitesse de la lumière à l’apéro avec de la charcuterie et des copains
  • Beaujolais-Villages Les Tours, vinifié dans le même esprit mais avec un supplément de profondeur et de chair. Lui aussi offre une redoutable torchabilité, sur un barbecue ou de la charcuterie par exemple.

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