Les vins de Julien Crinquand sont arrivés!
J’ai choisi de vous proposer les vins d’un jeune vigneron jurassien qui a réalisé son premier millésime en 2019: Julien Crinquand. Comme beaucoup de jeunes qui se lancent là bas (du moins ceux qui travaillent bien!) , les vins sont déjà très demandés et je suis donc arrivé au bon moment pour vous proposer 3 cuvées (un chardo ouillé et un savagnin ouillé suivront):
- Trousseau 2020: un vin plus étoffé et charnu que celui des marnes blanches, avec un très beau fruit, qui peut être bu ou attendu, au choix
- P’tit prince 2020: un assemblage Pinot/Poulsard diablement gourmand et il faudra être fort dans sa tête pour lui laisser quelques années de cave qui devraient pourtant le rendre encore plus beau
- Jean Passe à l’Orange 2020: savagnin orange 2019: un orange pour ceux qui n’aiment pas les oranges: la macération a été douce et peu poussée, donnant un vin aux délicates flaveurs florales, caressant avec juste un pointe épicée en finale pour lui donner de la personnalité. un vin qui m’a vraiment séduit!
